サムラートというカレー屋へ行きました。チェーン店で、渋谷と高輪と東中野と入谷にお店があるそうです。食券を買って、カウンターに座るとわりとすぐに食べられるので、ファストフード感覚で入れる店です。システムは、牛丼屋さんと同じですね。
でも、なめたらいけません。カレーはスパイスの味がして、きちんと手作りで作っているようだし、ナンも注文を受けてから、おじさんがパチパチ音を立てて打って、のばして、タンドールで焼いてくれます。あっつあつででてくるナンは、表面に溶けたバターが光っていて、ほんのり甘くて、ふっくらしてておいしいです。ナンを手でちぎるとき、ひっぱると縦方向だけに裂けるあたり、しっかりグルテン形成がされてて作る人のワザが入っているんですね。
タンドールで焼いたナンって、本当にたまらないですね?。また、あちこちで食べてみます。ナンが自分の好きな食べ物なんだ?と気付いた今日でした。
お、それと、今日もひとつ発見したことがあったんだ。渋谷ハンズの周辺には、バイクの路駐が多くて、それを見張るおじさんが時々現れる。そのおじさん、時間制で雇われてるらしくて、交代の時間になると、縄張りから離れる、でも、ちょっとすると交代のおじさんがまた見張りにくるみたい。だから、やっぱ路駐をしちゃ痛い目みるぞってことでしょうね?。ルールは守らなきゃいかんですね。
