ジンギスカン

中目黒でジンギスカン。
水泳部時代の友達４人で、超超超久しぶりに集合！

ジンギスカンは、みんなで焼きながら食べられるしなんかいいかな、って思ったから雑誌に載ってたお店を予約して行ってみました。（人の焼肉の食べ方を観るのっておもしろいし！？）
行ったら店内は、ガラスばりで中が見渡せて、カラフルなロッカーがおいてあったり、ポップでおしゃれな若者向きって感じ。でも、時間が早かったからか、がらーんとしてほかにお客さんいなくて。
げ、やばい。店テキトーに選びすぎたかも、みんなにセンスわりーって思われるかも…、とちょっと後悔。メニューみても、選ぶほど肉の種類もつまみも無いし、うーーーん、って感じ。食べ放題３０００円、じゃそりゃそうだ、まあ値段相応の内容かもしれない。ってことは、けっこう食べるの好きな子がいるときは、こういう店を選ぶべきじゃなかったかも。って、いろいろ思った。
だけど、結果はオーライ。飲み放題もつけて、適当に飲みつつ、適当に焼きつつ、適当に食べつつ、いろいろ聞けたから。みんな注文は意思強く選ぶけど、けっこうおいしいおいしいって、気持ちよく食べるメンバーだし。よかった。
時間がたったら、ほかのお客さんもぼちぼち入ってきたし。
特別はずれなお店ではありませんでした。めでたし。

やっぱ、めったに会えない人と会うときなんかのお店は重要だなぁ。
こんな機会にしょぼい店入りたくないし。うざい店員の接客なんかされたくないし。
夢中になって話せて、食べ物がおいしくて、雰囲気も良くて。それにつきる。

そーいえば、今日お昼銀座で食べた１５００円ほどで食べられる和食、よかった。
オープンキッチンをカウンターで囲んでて、メニューを見て迷ってたら本日の魚ってゆーのを
氷いれた桶にどーんと入れて持ってきて見せてくれて、この魚は煮魚でも焼き魚でも調理しますよ、なんて紹介してくれる。おお、じゃあこれを煮てくれ（煮てください）、なーんていって、どーんと待ってればいい。お通しで、手打ちのきりっと冷えた茶そば、自家製おとうふと薬味、鯛と青唐と茄子のてんぷらがちょこちょこっとでてきて。それを食べてる間に、中にいる女性の板さんが私のかさごを煮てくれた。
ごはんとお味噌汁と、漬物もりあわせと煮魚がどーんとでてきて、いいお昼ごはん食べたな、って感じ。
お店は８丁目あたりかな、銀平ってとこ。どっかのビルの５階。おすすめですー。

浅草のおいしいもの

年末にヨシカミに行って来ました。
うますぎて申し訳ないス、で有名な洋食屋さん。

兄きとふたりカウンターについて、ランチの戦場と化してるオープンキッチンをじろじろ遠慮なく見ながら、
注文をして、またじーーーーっと見て、みて、みて、見た。
前に来たときやってたのと同じ料理人が、なれた手つきで次から次へと技（と料理）をくりだしていく。
お！おおーー。おお。ふーむ、なるほど。
ってかんじ。
座った席がガス台の真正面の席で、フライパンから油が飛んだりしないように透明のプラスチック板で目の前にガードするものを作ってるくらいだから、火が暑い。
オムライス作りが始まって、玉葱とハムってゆうシンプルな具のケチャップライスを炒めるさまを、しかとみた。油ならしをして、たまごをいれて、かたまってきたら超ちっちゃなちからをかけてたまごとフライパンをブルン！ってはなれた状態にして、ケチャップライスをいれて、フライパンの柄をとんとんとんってやって、よっとっと、って感じにあっというまにオムライス。
砂時計をながめてるのなんてめじゃないくらい飽きない。ずっとみてて、ふと店内のほかのお客さんをみまわしたら、カウンター一列みんなオムライス食べていて。
自分の注文は、正月スペシャルメニューの牛カツ定食セットだけど、オムライスも食べたくなってくるし。
よし、明日はオムライス食べにこよう、なんて言ってた。
牛カツは、牛がやわらかーで、甘くておいしかった。デミグラスソースも○。サラダもコーンスープももりもり食べるし。兄のメンチカツもうまかった。
ごちそーさまー。